Relleno con chiles pasilla

INGREDIENTES:

4 chiles pasilla, sin cabitos ni semillas

3 tazas  de jugo de naranja

1/2 taza de mantequilla en pedazos

2 paquetes  (6 oz cada uno) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken

1/4 taza de cilantro fresco picado

hazlo

CORTA los chiles en tiritas finas con una tijera de cocina.

DEJA que comiencen a hervir el jugo de naranja con la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Añade los chiles y cuécelos revolviendo durante 1 min.

INCORPORA la mezcla para relleno; tapa la olla. Retírala del fuego; déjala reposar por 5 min. Revuélvela con un tenedor para dejarla más esponjosa. Corónala con el cilantro.

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